這句話怎麼說(時事篇) 第2163期:漢堡王用過期食材做漢堡被央視315曝光 南昌6家門店停業整頓

【背景】

在16日播出的央視“3·15”晚會上，漢堡王制作過程偷工減料、使用過期原材料等問題被曝光後，引起熱議。在被“3·15”晚會曝光後，漢堡王中國也快速做出了迴應，並發表致歉聲明，表示將全力配合政府部門進行調查。而南昌市相關執法部門也表示，將進一步對漢堡王進行調查取證，對不法行爲進行嚴厲打擊。

【新聞】

請看《中國日報》的報道

Six Burger King restaurants in Nanchang, Jiangxi province, had operations suspended and were placed under probe for suspected safety violations such as using expired food materials, the city's market regulator said on Friday.

江西省南昌市市場監管部門上週五表示，南昌市6家漢堡王餐廳因涉嫌使用過期食品原料等違反食品安全行爲被停業整頓並接受調查。

【講解】

use expired food materials是使用過期食品原料；safety violations是違反食品安全。
16日，央視3·15晚會曝光了快餐連鎖店（fast food chain）漢堡王使用過期麪包和雞肉（expired bread and chicken）等違法行爲（illegal activities）。漢堡王中國16日晚迴應稱，其將全力配合政府部門進行調查（cooperate with the investigation），對該事件進行嚴肅處理（handle the case seriously）並引以爲戒。
南昌市市場監管局立即組織執法人員趕赴現場，對曝光問題進行調查覈實，重點對食品原料（food materials）及標籤（labels）、食品加工製作（food processing）和食品儲存條件（storage conditions）進行檢查。
南昌市市場監管局表示，截至7月16日晚，查封扣押（seize）問題食品（problematic food）85.38公斤，已責令6家門店停業整頓（suspend operation）。
下一步，南昌市市場監管局將舉一反三，在全市範圍內對西式快餐店（Western-style fast food restaurants）進行食品安全風險（safety risks）隱患排查，避免類似問題發生。
另外，7月16日晚，上海市市場監管部門也連夜全覆蓋檢查漢堡王門店（outlets），重點檢查關注進貨臺賬、 報廢記錄、改保質期（expiry dates）等有關的問題。
央視“3·15”晚會還對毛巾生產的亂象進行了曝光：舊襪子舊內衣（used socks or underwear），竟做成再生棉，成爲毛巾的生產原料。16日晚，上海市市場監管局表示，已要求本地電商（local e-commerce platforms）平臺立即開展自查，如涉及晚會曝光的問題毛巾（substandard towels），第一時間下架（be pulled off the platforms immediately）。

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