土耳其冷知識：吃法很奇特的餛飩

# 土耳其也有餛飩

土耳其餛飩 manti 的皮是用意大利麪做的。因爲面裏有黃油和雞蛋，所以比我們的餛飩厚實有嚼勁。

他們的餡料和我們差不多，主要是蔬菜和肉。但土耳其餛飩的吃法很不一樣，是淋上原味的酸奶和調料。這好像更適合翻譯成“土耳其抄手”？

圖片來源：

Manti, or, as the waitress at Ficcin called it, Turkish ravioli. Ravioli, dumplings, whatever you want to translate it as – this stuff is delish! It’s a pasta dish stuffed with either veggies or meat (I had both a potato and beef version), and topped with yogurt and spices.

Manti又被菲欽餐館的女服務員稱爲土耳其餛飩。無論你想把它翻譯成餛飩還是餃子，它都很美味！這是一種意大利麪食，裏面要麼是蔬菜要麼是肉（我吃的是土豆和牛肉餡的），上面還淋着酸奶和香料。