體面又高薪！酒店管理專業全球每分鐘就誕生一個職位
如今，全球範圍內，商務出差，度假旅遊，出國訪友的頻率越來越高，對於酒店、度假村等餐飲住宿的需求也越來越高。隨之而來的，各類高端酒店應運而生，酒店行業對於優質酒店管理人才也是求賢若渴。
最近的一部熱播劇中，女主角就是在國外就讀酒店管理，並有機會成爲國外五星級酒店的酒店經理。可見，酒店管理，已經躍升爲全球範圍內的熱門而緊缺人才的行業之一。今天，小編就來聊聊這個專業。
酒店管理是什麼？
酒店管理專業，是屬於管理學大類的一個專業。是培養具備現代管理學和經濟學的基本理論，掌握酒店管理方面的基礎知識，具有較強語言能力和人際溝通等基本技能，能在高級酒店管理部門及相關領域從事管理的應用型高級人才。
酒店管理專業，經驗比學歷重要，學習能力強比經驗重要。很多時候學歷的高低和能力的高低又息息相關，在就業環節，國外學習經驗是絕對的加分項。
通常來說，學校最看重的不是申請者的本科成績，而是學生的個人溝通能力和管理能力，還會比較關注申請者的實踐活動。因爲酒店管理專業偏重於管理，所以部分院校尤其青睞有工作經驗的學生。
作爲商科專業，酒店管理的核心科目包括：酒店基本理論，財務管理，人力資源管理和市場營銷與策略等。
酒店管理專業優勢：
行業前景光明，高級酒店管理人才供不應求。不論國內還是國外，對酒店管理行業的人才需求量不斷加大。據不完全統計，未來5年，中國酒店業高級管理人才缺口將達50萬。而留學過的酒店管理人才更是香餑餑。
工作發展穩定。酒店管理行業的員工發展道路大都非常穩定的，高學歷的員工更成爲酒店企業炙手可熱的人才。
國外專業與國際接軌。國外大學的酒店管理專業，均提供異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結合，可以體驗國外酒店管理的高質量服務和理念，與國際化服務接軌。
中長期回報高。酒店管理行業的薪水和福利收入遠高於其它傳統行業，同時，隨着工作經驗的增加，工作地位會穩步上升。成爲中高層經理時，薪酬待遇與國外同級別的酒店經理薪酬水準也不會有很大區別。
培養高素質。酒店管理專業對酒店管理人員的素質也有很高的要求，比如，抗壓性，適應能力，靈活反應能力和溝通能力等。
酒店管理專業就業方向：
△星級酒店，酒店禮賓部，前廳接待，客房服務，商務會議服務，宴會服務，康樂服務，政務會議服務，國際會務服務等；
△酒店員工管理，客服諮詢管理，酒店商務部門從事業務洽談，對外聯絡服務，酒店商務市場調查，情報信息服務等；
△國際國內大型旅遊公司，政府旅遊業管理部門，觀光景區旅遊顧問，項目管理工作以及商務旅遊部門的專業顧問等。
英國專業解析
英國大學的酒店管理專業普遍都會通過全英高等教育質量保證委員會的評估，而且一般會包括含金量十足且豐富的實習。立思辰留學360表示，學生完成基本的課堂學習之後，將參加幾個月的帶薪實習。當然，在參加帶薪實習之前，學校也會給予學生製作簡歷，面試技巧和職業發展規劃等全方位的培訓。
英國開設酒店管理專業的院校基本都與國際知名的酒店集團建立緊密的合作，能提供行業先鋒的講座和一流企業的實習機會。當然，每年，這些公司都會定期到學校招聘。
學校推薦：
薩里大學
International Hotel Management MSc
薩里大學的酒店管理專業是全英國第一的，在2017年的QS世界排名中更是位居第5。薩里的國際酒店管理碩士專注於全球背景下的運營，提供最佳管理實踐。
課程着重在國際酒店有關的營運，服務，管理和策略方面，教學生開發酒店優勢，應對日益激烈的國際競爭。基礎課程包括：國際酒店企業的戰略管理，會計與財務業務和酒店與旅遊業務系統等。可選修的課程包括：商業計劃，旅遊和事件，消費者行爲和戰略性人力資源等。
薩里的酒店管理課程學校十分重視的專業之一，並且多年來在世界上一直享有良好的聲譽。課程提供在國際著名酒店實習的機會，畢業生就業率極高。
基本要求：GPA75以上；雅思總分不低於6.5，各單項不低於6.0。
學費：￡19,800
伯恩茅斯大學
MSc International Hospitality & Tourism Management
伯恩茅斯的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第16。伯恩茅斯大學位於英國南部沿海地區，附近有全世界第二大的天然海灣。該地的酒店業也非常發達，給學生提供了更多的實習機會。
完成本課程後，學生將有能力運用層次更多的分析性，發展性和戰略性視角，對影響酒店和旅遊業的問題有更深入的解。
同樣，本課程提供各類機會，使學生能夠識別消費者行爲，掌握市場營銷，國際人力資源管理，收入管理和國際市場分析等專業知識。還可以參加各種額外的課程活動，例如來自希爾頓酒店，香格里拉酒店和費爾蒙酒店等的實習項目。
基本要求：GPA70以上；雅思總分不低於6.0，各單項不低於6.0。
學費： ￡14,000
斯特拉斯克萊德大學
International Hospitality and Tourism Management
斯克萊德的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第30。斯特拉斯克萊德大學的商學院一直有不錯的聲譽。除了商學院的管理髮展計劃之外，學生還可以選擇各種各樣的主題。學校同樣提供豐富的項目實習機會。
基本要求：GPA70以上；雅思總分不低於6.5，各單項不低於6.0。
學費：￡20,300
謝菲爾德哈勒姆大學
MSc International Hospitality Management
謝哈的的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第32。謝哈的酒店管理專業可說是該校最好的專業，從規模上來說，也是歐洲最大的提供酒店管理專業的學院之一。
該課程由業內經驗豐富的學術團隊設計並教授，其國際焦點吸引了來自世界各地的學生。本課程將幫助學生開發行業所需的各種知識，技能和經驗。核心模塊包括：商業和管理戰略，全球酒店服務經驗，領導管理技能發展，消費者行爲，酒店營銷和技術，銷售和收入管理等。
學校還提供在英國或海外工作的實踐機會，提高你的實際管理技能和就業能力，從而獲得實際的行業經驗。
基本要求：GPA70以上；有工作經驗的，雅思總分不低於6.5，各單項不低於6.0；沒有工作經驗的，雅思總分不低於6.0，各單項不低於5.5。
學費：￡13,250
牛津布魯克斯大學
International Hotel and Tourism Management
牛津布魯克斯的的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第34。這個專業的碩士課程旨在培養雄心勃勃的學生成爲未來的酒店和旅遊業的領導者。
學生將有機會專注所選擇的領域。學校獨特的Bacchus輔導計劃還提供一對一的資深專業人士的支持，他們將幫助發展學生的專業技能，提供未來的職業建議。這是學校與全球行業專業人士建立良好關係所帶來的衆多機會之一。如果申請三明治模式，在完成課程的授課部分之後，還將獲得爲期一年的帶薪實習機會。
基本要求：需要至少有一年的相關工作經驗；GPA70以上；雅思總分不低於6.0，聽力和口語不低於5.5，寫作和閱讀不低於6.0。
學費：￡14,590
