留美老師帶你每日說英文 第1223期:餐廳營銷心理學

臺灣籍旅美老師今天交給我們的句子是：

A 2012 study in the Journal of Consumer Research confirmed this by showing that people overestimate portions when they're using large plates, serving themselves more than they really wanted.
2012年《消費者研究期刊》的一則研究證實了這個理論，顯示人們使用較大的餐盤時會高估他們的食量，而吃超過他們實際想吃的份量。

學習重點：

ion （食物的）一份、一客；一部分
portion（食物的）一份、一客；一部分

estimate 過高估計；過高評價
overestimate (v.) 過高估計；過高評價

e 提供 (食物或飲料)；盡責；有助於實現
serve (v.) 提供 (食物或飲料)；盡責；有助於實現